Prolece je period kada pocinje sve da se budi, da zeleni i da cveta.Ali je prolece i doba kada pocinju i prve prolecne gljive da se javljaju. Medju njima najlesa i najznacajnija je gljiva Smrcak iz fam.(Morchella.) U ovoj familiji imamo nekoliko razlicitih smcaka no velike razlike nebi trebali da pravimo posto su svi oni izuzetno ukusne gljive u samom vrhu.Tu bi smo trebali da dodamo da u prolece raste jos i Djurdjevaca, Sljivovaca, Skripavac, Sumporaca a nesto redlje i velika gnojistarka i modrikaca