Danas nam je potrebna zdrava hrana vise nego ikada pre. Mnogi na zalost na osnovu te cinjenice prave dobre zarade prodajuci sve i svasta sa raznim etiketama i reklamama. Mnogi koji nemaju mogucnosti ili vremena da svoju hranu proizvode samostalno (najcesce gradske sredine) prinudjeni su da svoju hranu nabave na pijaci ili u prodavnici, gde je naravno kvalitet takve robe tesko utvrditi. Jer u sluzbi zarade mnogi proizvodjaci ne prezaju ni od cega (upotreba preteranih kolicina pesticida, kao i raznih drugih sredstava za ranije sazrevanje voca i povrca, a o mesu i mesnim proizvodima bolje i da ne govorimo).Ne moze nikad voce u prodavnici i ono sto raste u nasem vrtu nikada biti istog kvaliteta. Zato sto proizvodjac i prodavac imaju cilj da proizvedu to jest prodaju voce koje ce imati krupan i lep izgled a koje moze dugo da bude lagerovano i transportovano. Vecina voca koje se prodaje u prodavnicama je prerano ubrano a samim tim i bez bilo kakvog ukusa.Velika je zalost da mnogo nasih starih sorti vocaka izumire,vocaka koje su predivnih aroma i izuzetno velike otpornosti prema vecini parazita i bolesti.Na drugoj strani nudi nam se reklama stranih sorti vocaka koje daju!!!dzinovske plodove.itd..itd..!!! Istina je medjutim u najvecem broju slucajeva drugacija, vocka je genski manipulisana,patuljastog rasta, a pumpa sa otrovom postace vam glavni alat. Moje licno misljenje je da je bolje da imate sitnije i zdravo voce u vasem vrtu koje ce imati lep ukus nego gajiti dzinovsko bez ukusa i sa puno pesticida. Ni sa povrcem nije nista bolje, jer sve povrce koje je krupno iraslo je uz pomoc vestackog djubrenja i ima veci sadrzaj vode u sebi a samim tim brze je podlozno kvarenju.moj savet vam je ako imate vremena i mogucnosti da gajite voce i povrce u svojoj basti onda to cinite na bioloski nacin bez upotrebe hemije i otrova vase zdravlje bice vam nagrada. Z.jorgovanovic